Chipotle Mexican Grill opent zijn eerste restaurant in Mexico
Met meer dan 4.000 vestigingen wereldwijd zou je denken dat ze eerder een restaurant in het land hadden geopend dat in zijn naam staat.
Chipotle Mexican Grill, de Amerikaanse restaurantketen die menu-items aanbiedt die sterk geïnspireerd zijn op de Mexicaanse keuken, opent deze week eindelijk zijn eerste vestiging in Mexico. Hoewel het misschien vanzelfsprekend lijkt om een Mexicaanse fastfoodketen in Mexico te vestigen, viel het in het verleden niet altijd goed om Amerikaanse franchises zich uit te breiden naar de "thuislanden" van hun keuken.
Zoals de BBC opmerkt, heeft Taco Bell geen Mexicaanse vestigingen meer, en is Domino's Pizza niet actief in Italië. Maar Chipotle-baas Scott Boatwright hoopt dat het anders zal zijn met zijn merk. "We betraden Mexico met groot respect voor het culinaire erfgoed van het land en een toewijding om de Chipotle-ervaring met uitmuntendheid te leveren," zei hij.
"We kijken ernaar uit om nieuwe gasten te bedienen en een plek te verdienen in de levendige eetcultuur van Mexico," voegde hij eraan toe. Het nieuwe restaurant zal aan de noordoostkant van Nuevo Leon liggen, niet ver van de grens met Texan, en als alles goed gaat, zal het het eerste zijn in een nieuwe reeks restaurants die in Mexico arriveren.
Chipotle, dat al meer dan 4.100 vestigingen wereldwijd heeft, is van plan dit jaar alleen al 370 locaties te openen, waaronder grote openingen in Singapore en Zuid-Korea.
