Cuisinart Frost Fusion

In de afgelopen weken hebben we een aantal machines van zowel Ninja als Cuisinart beoordeeld die zijn ontworpen om desserts te maken, en misschien meer specifiek ijs en dergelijke. Maar ze hebben allebei gemeen dat de ingrediënten minimaal 24 uur van tevoren moeten worden ingevroren. Dit betekent dat de machines kleiner, goedkoper en gebruiksvriendelijker zijn, en ze dienen als een effectief contrapunt voor wat velen beschouwen als omslachtige, dure en luidruchtige ijsmakers van traditionele fabrikanten zoals DeLonghi.

Maar interessant is dat Cuisinart ook een machine heeft gemaakt met de naam Frost Fusion, die precies doet wat je van een traditionele ijsmachine zou verwachten. Je hoeft niets in te vriezen, je giet gewoon de ingrediënten in de koeler en Frost Fusion maakt ijs - en dat is het eigenlijk.

Dit betekent dat er een vast koelelement in Frost Fusion zit, waardoor het stroomverbruik, de bereidingstijd en het geluidsniveau natuurlijk omhoogschieten. Hetzelfde geldt voor de prijs, want je kunt een Frost Fusion krijgen voor ongeveer £ 300, wat niet zo onbetaalbaar is als ijsmakers vroeger waren. Maar de voordelen zijn ook heel duidelijk, afgezien van het feit dat je de ingrediënten niet van tevoren hoeft in te vriezen. Eerst en vooral ben je niet afhankelijk van de grootte van de container, want Frost Fusion werkt als een soort slushie-machine in die zin dat je een container onder het mondstuk kunt plaatsen en het ijs daaruit kunt "trekken".

Het duurt langer dan een paar minuten, maar in ongeveer 20 minuten heb je een slushie, softijs, een frappé of een sorbet, en hoewel het geluidsniveau hoger is, maakt het niet veel geluid tijdens het "karnen". Houd er rekening mee dat ik hier specifiek "softijs" noem, omdat het ijs dat Frost Fusion kan maken niet het harde, dikke "gelato" type is, maar de iets zachtere variant. Dit komt omdat Frost Fusion is ontworpen voor veel snellere, lichtere ijssoorten, dus houd daar rekening mee.

In het bakje aan de achterkant kan 1,6 liter kwijt, wat best veel ijs is. Het scherm is responsief en snel, en in tegenstelling tot de Ninja Creami Deluxe is dit veel aantrekkelijker om naar te kijken als een apparaat met zijn gebarsten witte kleur. Maar hij weegt ook 14 kilo en neemt behoorlijk wat ruimte in beslag, dus het is niet het gemakkelijkste apparaat om opbergruimte voor in een keukenkast te vinden. Het is duidelijk dat Cuisinart vindt dat je het het hele jaar door buiten moet houden, omdat ze naar DeLonghi hebben gekeken en een zo slank mogelijk profiel hebben gemaakt, wat betekent dat het zo min mogelijk ruimte inneemt op het aanrecht.

In termen van pure resultaten heeft de Frost Fusion getrouw geleverd gedurende een testperiode van ongeveer 14 dagen. Ja, het ijs lijkt meer op softijs, dat kunnen we niet ontkennen, en sommige mensen willen misschien dat meer toegewijde, dikke ijsgevoel. Tegelijkertijd is het moeilijk voor te stellen dat een gezin het hele jaar door een Frost Fusion wil hebben. Maar dat gezegd hebbende, is het erg moeilijk om iets aan te merken op de functionaliteit wanneer deze zo duidelijk en ondubbelzinnig precies levert wat hij wil leveren.

In die zin is het een alternatief voor het alternatief, als je wilt, maar je moet er echt een hekel aan hebben om je ingrediënten van tevoren in te vriezen, omdat hun Freeze Wand kleiner is, de helft minder kost en ook een ijzersterke manier is om ijs te maken.