Nintendo heeft een demo van Pokémon: Let's Go Pikachu!/Let's Go Eevee! uitgebracht in de Nintendo eShop op de Nintendo Switch. In de demo kunnen spelers Viridian Forest verkennen, Professor Oak ontmoeten, het opnemen tegen verschillende trainers en Pokémon vangen (met of zonder bewegingsbesturing). Hierbij beschikken ze over Eevee, Pikachu, Charmander, Squirtle, Bulbasaur en Meowth.
De demo is 2.2 GB groot en kan oneindig lang gespeeld worden. Voortgang uit de demo wordt niet meegenomen naar de volledige versie van Pokémon: Let's Go Pikachu!/Let's Go Eevee!.
