De bourbonmarkt vertraagt sterk en Jim Beam schort de productie op tot 2027
Nog maar vijf jaar geleden ging het beter dan ooit, maar sindsdien is alles bergafwaarts gegaan voor bourbonproducenten.
De afgelopen jaren zijn voor veel mensen zwaar geweest, met de pandemie, inflatie, oorlog en tarieven, en een sector die hard is getroffen zijn de Amerikaanse bourbonproducenten. In de afgelopen decennia heeft bourbon aan terrein gewonnen en is het zowel een populair alternatief voor traditionele whisky als een gewild ingrediënt in cocktails geworden.
Nu kampt de sector echter met ernstige problemen, aldus de Wall Street Journal. Vanaf het hoogtepunt tijdens de pandemie zijn de verkopen drastisch gedaald, deels door Amerikaanse tarieven, maar volgens Omni ook door afnemende interesse in het product nu het cannabisgebruik toeneemt en medicijnen zoals Ozempic bijdragen aan een afnemende eetlust naar alcohol.
Dit heeft nu geleid tot maar liefst 16 miljoen vaten rijping bij de in Kentucky gevestigde bourbongigant Jim Beam. Als gevolg hiervan is de productie sinds januari volledig stilgelegd, en dit zal naar verwachting doorgaan tot 2027 en mogelijk zelfs langer. Het bedrijf is momenteel eigendom van het Japanse Suntory, en het lang bestaande bedrijf, dat al vóór de Amerikaanse Burgeroorlog bourbon produceerde, zou mogelijk in gevaar kunnen zijn.
Gezien de huidige staat van de wereld en met invoerrechten zal het waarschijnlijk lastig zijn om de verkoop van Jim Beam weer op het juiste spoor te krijgen, en op dit moment is er geen licht aan het einde van de tunnel.
